Es posible que haya oído que los extranjeros de la comunidad Colony Ridge han descubierto que la comunidad no sólo está llena de gente maravillosa, pero también lleno de buena comida y un montón de cultura.
Chris Gibson, un amante de la buena comida, se ha dedicado a abrir su mente a la comida y ha probado platos de todo Texas y de otros estados.
Gibson, se enteró de la comunidad Colony Ridge, y se ha quedado fascinado por la variedad de diferentes comidas de América Latina en la comunidad. Gibson ha declarado más de una vez en su página de medios sociales que Veronica’s Cafe es uno de sus restaurantes favoritos para visitar en la zona, ubicado en 241 CR 3479A, en la subdivisión de Montbello.
Desde que descubrió Veronica’s Cafe, Gibson ha probado muchos otros lugares de la zona, incluyendo Sugar Grill Cafe, situado en 2870 CR 3540, Birrieria Los Vecinos, situado en 1739 CR 3540, La Guera Taqueria , situado en 1543 CR 3560, y mucho más.
Gibson disfrutó tanto de la comida que decidió crear el grupo Colony Ridge Foodies en Facebook el domingo 24 de noviembre por la noche.
El grupo se hizo popular rápidamente, con 200 miembros en menos de unas horas.
El grupo presenta comida y aperitivos que la gente puede conseguir en la comunidad de Colony Ridge y sus alrededores.
