Buenos días vecinos. Espero que todos estén bien y disfrutando del tiempo con sus familias ya que los niños están fuera de vacaciones de la escuela por el día de Acción de Gracias. Mis hijos están pasando los días viendo la televisión y redescubriendo el aire libre, ahora que el tiempo es más fresco.
Hoy, mi carta a todos ustedes les hará la boca agua, especialmente si son puertorriqueños. Muchos de ustedes saben que la comunidad de Colony Ridge, al sur de Plum Grove, es un lugar lleno de diferentes comidas de toda Latinoamérica. Algunos de los lugares para comer ofrecen hasta servicio a domicilio.
Uno de los lugares que ofrecía entrega a domicilio mucho antes de que los servicios de entrega a domicilio y restaurantes corporativos llegaron a la comunidad de Colony Ridge es Caffe and Sweet Shop Las Boricuas Twins.
Recuerdo que cuando me mudé aquí desde la ciudad de Houston, donde teníamos montones de opciones de comida a domicilio, me quedé totalmente sorprendida. Pero después de unirme a algunos de los grupos de Facebook del vecindario, me di cuenta de que estaba totalmente equivocada.
Personas de todo el vecindario ofrecían comida a cambio de donaciones y hasta ofrecían entrega a domicilio. Tenía y sigo teniendo la opción de pedir todo tipo de comidas diferentes de toda América Latina.
Durante mi búsqueda, me encontré con Caffe and Sweet Shop Las Boricuas Twins. Vi las fotos que compartieron de los diferentes platos que ofrecían. No me lo podía creer. Ordené algunas veces en ese entonces y me encantó. Pero como a veces me encuentro preparando la misma comida, tardé en volver a ordenar, hasta que las vi en Doordash y pensé, ‘¿por qué no?’, y ordené en línea.
El menú ofrece perritos calientes tradicionales puertorriqueños que están hechos con la salchicha a la plancha, el pan, sauerkraut, cebollas, varias salsas, y mi ingrediente favorito, palitos de papas fritas.
Las Boricuas Twins también ofrece un perrito caliente de inspiración Mexicana que lleva pan, salchicha a la plancha envuelta en tocino, guacamole, queso, tomate, cebolla y varias salsas.
Los restaurantes ofrecen platos combinados con los perritos calientes. Los clientes pueden escoger entre churros, papas fritas o papas fritas locas por un pequeño cargo extra. También se puede pedir tostones aparte.
Los tostones son plátanos verdes fritos, una comida típica de Puerto Rico.
Para los que no comen cerdo, o quieren algo diferente a los perritos calientes, hay opciones de alitas. Las salsas van de picantes a suaves.
Para completar la deliciosa comida, Las Boricuas Twin’s también ofrece una gran variedad de bebidas. El menú ofrece smoothies, batidas, boba milk tea, iced lattes, frappes, iced coffee y mangonadas.
Para terminar la comida, Caffe and Sweet Shop Las Boricuas Twin’s ofrece una gran variedad de postres. El menú ofrece crepes, postres con churros, eggrolls de cheesecake, postres helados y funnel cakes.
El viernes 22 de noviembre, pedí un smoothie de berries sin leche con boba de parcha, alitas picantes, alitas de limón y pimienta, y tostones.
La comida estaba buenísima. Los tostones estaban perfectamente fritos y acompañados de una salsa tradicional puertorriqueña, mayo-ketchup, que consiste en mayonesa, ketchup y condimentos.
Las alitas picantes estaban fritas a la perfección y totalmente cubiertas de salsa, lo que me encantó.
El smoothie me dio la energía que necesitaba. La boba de parcha estaba increíble. Voy a pedir esta misma comida pronto. Desde la primera vez que pedí en Doordash, he pedido 2 veces más y pronto pediré de nuevo.
Gracias, Las Boricua Twins por llevarme a un lugar de alegría y recuerdos con su increíble comida y servicio.
Caffe and Sweet Shop Las Boricua Twins ahora tiene un restaurante donde se puede comer. El restaurante está ubicado en 222 CR 5025, en la subdivisión Camino Real, en la comunidad Colony Ridge.
Su número de teléfono es (936) 504- 2650.
