Se avecina una nueva experiencia gastronómica en Cleveland: The Grand Bistro & Bar se prepara para abrir sus puertas en la casa club del campo de golf Grand Oaks. Este esperado restaurante es la última aventura de los hermanos Chris y Jack Stoneberger, los exitosos restauradores detrás del querido Ranch Hand Restaurant en Tarkington.
Durante años, los hermanos Stoneberger han sido conocidos por su compromiso con la comida de calidad y su cálida hospitalidad, y ahora llevan esa misma pasión a Cleveland con un nuevo y emocionante concepto gastronómico. El Grand Bistro & Bar ofrecerá un menú variado que combina platos clásicos con opciones de lujo, con el objetivo de introducir un nuevo concepto de restauración en la zona.
“Estamos encantados de ofrecer otra gran oportunidad gastronómica a la comunidad”, afirman los hermanos. “Hemos trabajado duro para crear un menú que ofrece algo para todos, desde la comodidad de una gran hamburguesa a una refinada selección de mariscos, pasta y sándwiches artesanales hechos con panes artesanales y croissants.”
El menú también incluirá platos del día y ofertas de temporada, que rotarán varias veces al año para mantener los sabores frescos y emocionantes. Los fritos se reducirán al mínimo, lo que permitirá centrarse en platos de alta calidad y cuidadosamente elaborados. Los clientes podrán disfrutar de un menú de mediodía, un menú de noche y un menú de bar, cada uno de ellos diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única a lo largo del día.
Cazden McIntyre, natural de Tarkington, será el jefe de cocina del restaurante. Con una amplia experiencia culinaria, McIntyre está ansioso por aportar sus conocimientos a The Grand Bistro & Bar, curando un menú que destaca sabores elevados e ingredientes frescos.
Además de una cuidada selección de platos, el restaurante contará con un bar de vinos y cócteles, que ofrecerá a los clientes un espacio relajado y elegante para relajarse y disfrutar de bebidas artesanales.
El ambiente de The Grand Bistro & Bar será elegante y sofisticado, con un diseño inspirado en el art déco y paredes y techos oscuros, que crearán un ambiente exclusivo y acogedor. Los clientes tendrán la opción de cenar en el interior o al aire libre, con asientos adicionales disponibles en el bar para aquellos que quieran disfrutar de una experiencia más informal.
Para reuniones más grandes y eventos privados, el restaurante ofrecerá asientos adicionales en el salón de baile de la casa club, un lugar ideal para fiestas privadas y recepciones. El espacio para eventos ofrecerá un servicio de catering, una opción elegante y práctica para ocasiones especiales.
Además del comedor interior, los invitados podrán sentarse en el patio y disfrutar de la belleza natural del paisaje circundante. La zona de estar al aire libre ofrece un entorno sereno para relajarse, disfrutar de una comida y observar a los golfistas mientras recorren el pintoresco campo de golf Grand Oaks.
Antes de su gran inauguración oficial, The Grand Bistro & Bar acogerá un par de aperturas suaves en abril, para ofrecer a los clientes una primera muestra de lo que está por venir.
Los hermanos Stoneberger aún no han decidido el horario de apertura, pero dicen que los planes provisionales son abrir seis días a la semana. Busque actualizaciones en Bluebonnet News a medida que se acerca la fecha de apertura.
Los hermanos Stoneberger aún no han decidido el horario de apertura, pero dicen que los planes provisionales son abrir seis días a la semana. Busque actualizaciones en Bluebonnet News a medida que se acerca la fecha de apertura.
